teruyoばあばの日記

今日は立春、暦の上では春ですが寒さが戻ってきたみたい。
それでも野菜たちは知っているのかな？春が近いことを。
ブロッコリーや夢咲菜など花野菜がよく取れます。

夢咲菜、かわいい名前です。さっと茹でてマヨネーズやドレッシングで食べたり
胡麻和え、お浸し、炒めものなどにとってもおいしいです。