teruyoばあばの日記

最近ご近所で金柑とスルガエレガントを貰いました



金柑はジャムにしたらとっても美味しいです

トーストに塗ったりヨーグルトとも合います

かあかの友達が作ったのを試食したらとても美味しかったのでレシピを教えて貰いました



スルガエレガントはマーマレードを作ろうと・・

まこっちゃんのパパさんにレシピも教えて貰いました

だけど生食で全部食べてしまいました

柑橘系が好きな孫たち・・・スルガエレガントも自分で剥いても食べるほどです



最近教えて貰ったこの皮むき器・・・便利です

白い方のでっぱりで厚い皮に筋を入れます

黄色の方で房の口に切れ込みを入れます

これがあると皮むきがとても楽ですね

でもご用心鋭い刃物が付いていて・・・お母さんが早速指をけがしてしましました

柑橘系の果物はビタミンCがたっぷりです

・・・うふふ・・・ますます綺麗になっちゃうやぁ