teruyoばあばの日記:自給自足

2016年03月20日

雨上がりの今日、ブロッコリーの脇芽摘み、夢咲き菜、エンドウの収穫出荷と

忙しかったです

じいじがワカメを食べたいって海に行ったり・・・自給自足の我が家です

ばあばは蕗が食べたくなって庭のツワブキを摘みました

まいちゃんが皮むきを手伝ってくれました

お蔭で美味しい蕗の煮物が出来ました

自給自足

今夜はまいちゃんのリクエストで酢豚を作りました

豚肉は買いましたよ・・・

人参、玉葱、生シイタケは家で採れた野菜です

まいちゃん、お母さん、ばあば、三人でお料理しましたよ

久しぶりの酢豚とっても美味しかったです

自給自足

これは買ったもの・・菊川のさくら屋さんの生どら、ケーキのようで美味しかったです

ご馳走様でした

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Posted byteruyoat20:00 Comments(4) 料理

この記事へのコメント

こんばんは
ワラビに蕗　山菜料理で春を先取りしてるね。
ツワブキの蕗煮　話には聞くけど私は挑戦した事ないの
ツワブキの葉がちょっと邪魔と思ってるので　これいいかも・・・
でも、味は調理上手でないと上手くないかな？

at 2016年03月20日 20:28

ままごんさん

こんばんわ。
ツワブキの煮物美味しかったです。
今年出た産毛をはやした新芽を抜き取って煮ました。
蕗の香りがプ～ンとして・・・ご飯が進みます。
私は茹でたツワブキの皮をむいて切って、オイルで軽く炒めてからお水とだしの素、醤油、砂糖で味付けします。
お試しくださいね

Posted by teruyo teruyo

at 2016年03月20日 21:15

自給自足、憧れちゃいますね。
お幸せな事です。
農業に憧れていたので、生産者でもあられ、自供自足も御出来で
何ともうらやましいです。
私も家庭菜園、頑張ろうっと！！！

at 2016年03月20日 23:09

ログハウスさん

おはようございます。
今の時期は種まきの適期ですからね。
楽しんで種まきしてくださいね。

これからは色々なものが芽吹くから楽しいですね

Posted by teruyo teruyo

at 2016年03月21日 07:09

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