2015年08月24日

ハウス栽培

春にじいじが小さなビニールハウスを作りました

その中でナス、トマト、キュウリ、プリンスメロンなどいろいろ栽培しました

ナスもキュウリもトマトも早くから取れてハウスの恩恵を受けました

ハウス栽培

ハウス栽培ハウス栽培

昨日、春に植えたミニトマトの木を片づけました 

収穫した実を食品乾燥機に入れてドライトマトを作ろうと思います

今朝、乾燥機に入れました

ハウス栽培

50度で30時間ぐらいかかるようですが・・・

11時間でこんな感じになりました

この間少しだけ作ったドライトマトは美味しくてそのまま食べちゃったけどface02

今度できたらお料理に使ってみたいです

ハウスの中では秋から収穫予定のミニトマトを育てていますが

暑くて実があまりつかないです

失敗かもしれませんface07

それでも自分たちで栽培してみないとわからないですからね

これからの季節がハウスの出番emoji01

秋からハウスで何の野菜を作ったら良いのか、じいじと思案中です











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この記事へのコメント
こんばんは。

ミニトマト、teruyoさんの真似して以前作ったでしょ?
おいしくて、ピザにもたくさんのせたりお料理に使ったり、そのまま食べたり、あっという間に無くなりました。
その乾燥機はバナナとかもできるのかな?
Posted by まるみまるみ at 2015年08月24日 23:17
まるみさん

こんばんわ

トマトって乾燥すると味がギュッと凝縮されて美味しいですよね。
レシピ本を見るとだいたいの果物、野菜はできるようですよ。
バナナは水分が少ないからもっと短時間で出来そうだけど
売っている物のように綺麗に仕上がるのかな?
また作ってみますね
Posted by teruyoteruyo at 2015年08月24日 23:46
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