2015年05月21日

カレーライス

今日はアルバイトの日でした

仕事の日は夕飯も朝のうちにだいたい作っておきます

今朝も娘と分担してカレーライスとスパサラダ作りました

仕事の帰りに畑に寄っていろいろ収穫しました

カレーライス

ナスの一番なりは早いうちに摘み取った方が良いようです

どうせヘボナスだしねface02

ズッキーニは毎日良く採れます

カレーライス

ニンニク、クレソン、バジル、ルッコラ、パセリなど収穫しました

カレーライス

孫たちが好きなバーモントカレー(中辛)だけど・・・

素揚げしたズッキーニ、ナス、ニンニクをトッピング、香草ものせて・・・

ちょとお洒落になったかしら?

ナスの素揚げは本当に甘くて美味しかったです

はしりの野菜はやっぱり珍しくて美味しいですね

先日友達に貰ったラッキョウ漬けがとっても美味しかったです


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この記事へのコメント
私は茄子が大好きです
どのような調理でも合うと、美味しく食べれます
自家栽培の茄子、美味しいでしょうね
Posted by ジミー・ディーンジミー・ディーン at 2015年05月21日 22:33
沢山の野菜良いですねー。

オマケに枇杷まで有るじゃないですか。
やっぱり野菜作りは良いdすね。
Posted by アトリエさん at 2015年05月21日 22:56
ジミーさん

私もナスが大好きです!
和洋、中華どんなジャンルにも大活躍ですよね。
これからたくさん採れるといいけど・・・
異常気象のせいで野菜の高値が続いているとテレビで言っていました。
高値という事は採れないという事ですからね・・・心配です
Posted by teruyoteruyo at 2015年05月22日 21:36
アトリエさん

野菜は食べれるからいいですよ~(笑)
ビワも生食したり、シロップ煮したりゼリーと用途はたくさんあります。

アトリエさんのお庭もずいぶん手を入れられて素敵になりましたね!
いつもブログで素敵なお花を見せて頂いてますよ
Posted by teruyoteruyo at 2015年05月22日 21:43
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