2015年05月17日
サラダ
今日も畑で遊びました
水耕栽培しているクレソン、そしてルッコラを収穫してみました
クレソンはピリッと辛みがあります
抗菌作用もあり栄養価もあるようです
ルッコラは胡麻の風味がします
サラダを作ってみました
ミックスレタス、キュウリ、玉ねぎ、ルッコラ、クレソンそしてトマトです
トマト以外は家で採れたもの・・・体に良さそうでしょ
爽やかなサラダが出来ました
小玉スイカに生り花が咲きました
今日直売所に出品した物・・・
ほんの少しずつですが・・ズッキーニ、ニンニク、ビワ、スナップエンドウ
キュウリ、バジル苗でした
Posted byteruyoat20:22
Comments(6)
畑仕事
この記事へのコメント
こんばんわ。
美味しそうなサラダですね。
ルッコラ、クレソン大好きです。
自宅で採れるとは、一番のぜいたくですよ。
沢山の種類のお野菜を御自分で作られのは、
凄いですね。尊敬します。
畑でいそいそと作業をされて、楽しそうなteruyo様を
想像してしまいました。（お会いしたことが無いのにね。）
美味しそうなサラダですね。
ルッコラ、クレソン大好きです。
自宅で採れるとは、一番のぜいたくですよ。
沢山の種類のお野菜を御自分で作られのは、
凄いですね。尊敬します。
畑でいそいそと作業をされて、楽しそうなteruyo様を
想像してしまいました。（お会いしたことが無いのにね。）
Posted by ログハウス
at 2015年05月17日 21:21
at 2015年05月17日 21:21ろぐはうすさん
いつも応援してくださりありがとうございます。
ルッコラもクレソンも今回初めて種を蒔きました。
とても美味しくて作って良かったなと思いました。
自分が食して初めて人にも勧められますからね。
今はどんな野菜を作ろうかと勉強の日々です。
直売所に行ったり畑仕事・・と忙しいですが充実しています。
本当にログハウスさんとお会いしたこともないのに毎日お会いしているようで・・・ありがとうございます
いつも応援してくださりありがとうございます。
ルッコラもクレソンも今回初めて種を蒔きました。
とても美味しくて作って良かったなと思いました。
自分が食して初めて人にも勧められますからね。
今はどんな野菜を作ろうかと勉強の日々です。
直売所に行ったり畑仕事・・と忙しいですが充実しています。
本当にログハウスさんとお会いしたこともないのに毎日お会いしているようで・・・ありがとうございます
Posted by teruyo at 2015年05月17日 21:32
at 2015年05月17日 21:32クレソンって、かなり頑張ったお料理の時ぐらいしか買わないかな。
その代わり、スーパーのルッコラやほうれん草などが入った袋の物はよく買います。簡単におしゃれなサラダが出来ちゃうからね。
クレソンは綺麗な水辺で栽培するんですってね。そういうお野菜を食べる分だけ裏庭へ取りに行ってお料理する、って、いいね。
その代わり、スーパーのルッコラやほうれん草などが入った袋の物はよく買います。簡単におしゃれなサラダが出来ちゃうからね。
クレソンは綺麗な水辺で栽培するんですってね。そういうお野菜を食べる分だけ裏庭へ取りに行ってお料理する、って、いいね。
Posted by まるみ at 2015年05月17日 23:13
at 2015年05月17日 23:13いろんな野菜作りに挑戦して ものになってるから凄い！！
夫婦協力が強みですね。
うちは、去年の種がこぼれたフッセのサンチェがサラダに活躍中
サンチェは虫もつかなくて育てやすい 下葉から収穫 どんどん大きくなって脇芽も出てくるし ながく収穫できます。
teruyoさん 次の野菜候補にいかが？ 買うとなると結構高いようですからね。
夫婦協力が強みですね。
うちは、去年の種がこぼれたフッセのサンチェがサラダに活躍中
サンチェは虫もつかなくて育てやすい 下葉から収穫 どんどん大きくなって脇芽も出てくるし ながく収穫できます。
teruyoさん 次の野菜候補にいかが？ 買うとなると結構高いようですからね。
Posted by ままごん at 2015年05月18日 18:54
at 2015年05月18日 18:54まるみさん
かなり頑張ったお料理って・・どんなかな？
スーパーのハーブ系って結構お値段張りますよね！
でもちょっとあると本当に料理がお洒落になるものね（笑）
自分がいろいろ欲しいから作っちゃいます。
余った物で悪いけど・・・本当に欲しい人が使ってくれたら嬉しいです
かなり頑張ったお料理って・・どんなかな？
スーパーのハーブ系って結構お値段張りますよね！
でもちょっとあると本当に料理がお洒落になるものね（笑）
自分がいろいろ欲しいから作っちゃいます。
余った物で悪いけど・・・本当に欲しい人が使ってくれたら嬉しいです
Posted by teruyo at 2015年05月18日 19:38
at 2015年05月18日 19:38ままごんさん
本当に最近ではじいじが結構直売所にはまっています（笑）
自分で種を蒔いたズッキーニも数本ですが毎日収穫して持って行っています。
私の収穫した物も持って行ってくれるから助かります。
サンチェですがすでに生育中です。
ままごんさんもやっぱりいいと思うよね。
栽培期間も長いから苗でも出品してみようと思っています
本当に最近ではじいじが結構直売所にはまっています（笑）
自分で種を蒔いたズッキーニも数本ですが毎日収穫して持って行っています。
私の収穫した物も持って行ってくれるから助かります。
サンチェですがすでに生育中です。
ままごんさんもやっぱりいいと思うよね。
栽培期間も長いから苗でも出品してみようと思っています
Posted by teruyo at 2015年05月18日 19:44
at 2015年05月18日 19:44