2014年04月25日
甘い梅
「ばあば、甘い梅を作ってね」まいちゃんのリクエストで鰹梅を作りました。
塩分１５％に漬けた梅干を１昼夜水に漬けて塩抜きします。
刻んで味醂、砂糖で味付けして削り鰹をたっぷり入れて出来上がり。
朝ごはんにぴったり
原料の梅はなっているのかな？畑仕事の合間に…チェック
たくさんではないけれどなっていました。
姉が竹の子を持って来てくれたので竹の子の炊き込みご飯を作りました
おいしいね～
若竹煮 から揚げサラダ、今日も 野菜をいっぱい頂きました
Posted byteruyoat20:25
Comments(2)
料理
この記事へのコメント
凄いですね～！
何でも作って何でも料理してしまうteruyoさんは魔法使いみたいですね
何でも作って何でも料理してしまうteruyoさんは魔法使いみたいですね
Posted by ジミー・ディーン
at 2014年04月26日 10:20
at 2014年04月26日 10:20前向きな姿勢のジミーさんのご両親には足元にも及びませんよ。
魔法が使えたら何を１番にしましょうかね？
魔法が使えたら何を１番にしましょうかね？
Posted by teruyo at 2014年04月26日 19:57
at 2014年04月26日 19:57