teruyoばあばの日記

先日久しぶりに生クリーム大福を作りました

いちご大福も美味しいけれど生クリーム大福のいいところは冷凍保存できることです

泡立てた生クリームをイチゴ位に絞りだし（今回小さかった）冷凍してから

こしあんで包んで再び冷凍してから皮で包みます

たくさん作って冷凍しておけば食べたい時に自然解凍でＯＫです

前は川根の叔父に良く頂いたのだけれど・・・・川根大福

先日トーマスを見に行った時にお店の前を通ったけれど素通りでした

あんこの大好きないおちゃんが大喜びでした